Dior not war

Überbacken mit Kräutern –  so wird sie  vielfach geliebt. Auf die Speisekarte hat es die Weinbergschnecke (Helix pomatia) schon lange geschafft – mittlerweile aber auch zum Vorbild.  Das glibbrige Geschöpf ist das Logo der Vereinigung Slow Food. In hektischer Zeit ruft Slow Food zur Langsamkeit auf.  Genussvoll und achtsam sollen wir sein.  Was langsam reift, das altert spät?  Wir haben…

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